คลาสเรียนอาหารไทย

The Essence of Thai flavors

ออกเดินทางสู่รสชาติอันแสนอร่อยที่ครัวสมหญิงและเรียนรู้ศิลปะการปรุงอาหารไทยแท้ ๆ ภายใต้คำแนะนำของเชฟผู้เชี่ยวชาญของเรา ค้นพบความลับเบื้องหลังอาหารจานเด็ดอย่างต้มยำกุ้ง ผัดหมี่โคราช และข้าวเหนียวมะม่วง โดยใช้เทคนิคที่สืบทอดมายาวนานและวัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่ ประสบการณ์ปฏิบัติจริงนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและพ่อครัวที่มีประสบการณ์ โดยจะพาคุณดำดิ่งสู่ประเพณีการทำอาหารอันล้ำค่าของประเทศไทยอย่างลึกซึ้ง

Thai Culinary Journey
เวลา : 13:30 – 14:30 น.

สิ่งที่รวมอยู่ในคลาส: 

  • เครื่องดื่มต้อนรับ (ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)
  • ส่วนร่วมในการเตรียมวุตถุดิบ และการทำอาหาร 
  • ปรุงรสชาติของอาหาร ด้วยสูตรพิเศษของคุณเอง 

มาร่วมค้นหาความพิเศษของรสชาติอาหารไทย และเสริมทักษะการทำอาหารของคุณไปกับเรา!

เมนู A – 2,900++ บาทต่อท่าน

เมนู B – 3,500++ บาทต่อท่าน

เมนู C – 4,200++ บาทต่อท่าน

เมนูเรียกน้ำย่อย
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Authentic Thai glass noodle salad with mince pork, dry shrimp, cucumber, tomato and spicy lemon dressing 
เมนูเรียกน้ำย่อย
ยำส้มโอกุ้ง
Spicy pomelo salad with grilled prawn and a delicate coconut oil essence.  
เมนูเรียกน้ำย่อย  

ยำเนื้อย่าง

Spicy grilled Australian wagyu beef with chili, celery, onion, and fish sauce

 

เมนูหลัก
ข้าวผัดรถไฟ
“Train Fried Rice” – A flavorful Thai fried rice featuring tender pork belly and fresh kale.  
เมนูหลัก
ผัดหมี่โคราช
Korat-style wok-fried noodles with prawn, egg, chives, beansprouts, and tangy tamarind sauce. 
ซุป

ต้มยำกุ้ง 

Prawn in spicy coconut soup 

 

ของหวาน
ข้าวเหนียวมะม่วง
Mango with sweet sticky rice, served with house-made coconut ice cream.  
ของหวาน
ข้าวเหนียวมะม่วง
Mango with sweet sticky rice, served with house-made coconut ice cream.  
เมนูหลัก
แกงชะพลูปูนิ่ม 

Soft Shell Crab, Organic Betel Leaf in Red Curry Paste   

    ของหวาน

ข้าวเหนียวมะม่วง

Mango with sweet sticky rice and homed coconut ice cream. 

Khao Yai Seasonal Fresh Fruit and Berries 

 

Dietary Preferences: Vegetarian or other dietary requirements can be accommodated with prior notice. Please inform us at the time of booking. 

 Terms & Conditions: 

  • Bookings must be made at least 48 hours in advance. 
  • Cancellations made less than 48 hours prior will incur a 100% cancellation charge. 
  • Seats are limited and subject to availability at the time of booking. 
  • For groups of two or more participants, the same menu must be chosen for the entire group. Individual menu selections are not available. 
  • With respect to other participants, all attendees are required to arrive on time. 
  • All prices quoted are subject to 10% service charge and 7% VAT 
  • IHG points can be collected, and the 20% IHG One Rewards member discount cannot be applied.